Alles fing 1997 an – mit dem allerersten Kaiten-Sushi-Restaurant in Frankfurt. Wir haben das legendäre Sushi-Band nach Deutschland gebracht und damit echt Pioniergeist in die Gastro-Szene gepackt. Unsere Wurzeln? Hochwertige Zutaten, Handwerkskunst und feine Küche mit Herz.
Heute ist Sushi in Deutschland und Osteuropa am Start: Zwei Restaurants und über 330 Sushi-Inseln in Supermärkten. Und das Beste? Unser Sushi wird täglich frisch und direkt vor Ort gerollt – mit viel Liebe und über 25 Jahren Erfahrung. Für dich heißt das: beste Qualität, mega Geschmack und immer volle Frische.
Dein nächster Karriereschritt wartet auf DICH:
SUSHI CHEF I KOCH (m/w/d)
Standort: Leipzig
DEINE MISSION:
Sushi mit Leidenschaft – Du bereitest frisches Sushi sowie weitere japanische Spezialitäten mit höchster Sorgfalt und Präzision zu.
Qualität im Fokus – Du achtest auf die fachgerechte Verarbeitung hochwertiger Zutaten und stellst eine gleichbleibend hohe Qualität aller Speisen sicher.
Gemeinsam stark – Du arbeitest eng mit dem Küchen- und Serviceteam zusammen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
Ordnung & Hygiene – Du hältst deinen Arbeitsplatz sauber und sorgst für die konsequente Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
Kreativität & Verantwortung – Du bringst dein Fachwissen ein, unterstützt bei der Weiterentwicklung unseres Angebots und gehst sorgfältig mit Waren und Lebensmitteln um.
DEINE SKILLS:
Erfahrung zählt: Idealerweise hast du bereits Erfahrung als Sushi Chef, Sushi Koch oder in der Zubereitung japanischer Küche.
Handwerkliches Geschick: Du arbeitest präzise, sauber und mit einem hohen Qualitätsanspruch.
Teamplayer: Du arbeitest gerne im Team, unterstützt deine Kolleginnen und Kollegen und trägst zu einer positiven Arbeitsatmosphäre bei.
Zuverlässig & belastbar: Auch in stressigen Situationen behältst du den Überblick und arbeitest strukturiert.
Sprache: Gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil. Weitere Sprachkenntnisse, z. B. Englisch, begrüßen wir ebenfalls.
MEHR FÜR DICH:
30 Tage Urlaub – für deine wohlverdiente Auszeit.
Geburtstag frei – weil es DEIN Tag ist.
Flexible Arbeitszeiten – weil dein Leben nicht im Kalender-Takt läuft.
Attraktive Vergütung – überdurchschnittliches Gehalt, das deiner Verantwortung als Restaurantleiter gerecht wird.
Legendäre Teamevents – weil Arbeit auch feiern darf.
Dinner 4 two – genieße einen Abend als Gast.
Don't just roll — create! Bock auf eine Veränderung – und ’nen Sushi-Boost zum Start?
Dann schnapp dir deinen Stift, zeig uns, was du drauf hast, and join the Sushi-Circle! Bewirb dich jetzt – wir warten mit Stäbchen auf DICH!
Noch Fragen? Dimi hilft dir weiter - schreib ihm einfach:
Diese Position wird ausschließlich direkt besetzt. Wir bitten daher Personaldienstleister und Personalvermittlungen, von Anfragen oder Kandidatenvorschlägen abzusehen.