Ihre Aufgabe – Verantwortung mit Weitblick Als Teamleiter (m/w/d) im Service spielen Sie eine zentrale Rolle bei der Führung, Koordination und Weiterentwicklung unserer Serviceteams an mehreren Standorten in Sachsen. Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft und setzen höchste Standards in den Bereichen Qualitätsmanagement, Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit.
Das sind Ihre Aufgaben:
Führung und Entwicklung der Service-Teams vor Ort: Einsatzplanung und Coaching
Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Vorgaben: z.B. HACCP, IFSG, BIO-Zertifizierung
Kontinuierliche Kontrolle und Überwachung der Standards
Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Kundenbetreuung, Qualitätsmanagement und Betriebsleitung
Regelmäßige Schulungen der Mitarbeiter zu Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards, Arbeits- und Gesundheitsschutz
Sicherstellung vertragsgemäßer Serviceleistungen für unsere Kunden
Einweisung der Servicekräfte in die Ausgabetätigkeit und in die örtlichen Gegebenheiten der Kunden-Einrichtungen
Ansprechpartner für die Kunden hinsichtlich der Erbringung der Serviceleistungen
Gewährleistung der Einhaltung des Budgets in Zusammenarbeit mit Betriebsleitung (Kostenstellenverantwortung)
Disziplinarische Führung und Entwicklung des Serviceteams
Personalbedarfs- und Personaleinsatzplanung, Urlaubsplanung
Arbeitszeiterfassung und Abrechnung
Davon träumen Sie:
Firmenwagen mit privater Nutzung (Versteuerung)
Abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung
30 Tage Urlaub
Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Strukturierte Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten
Mitgestaltung bei der Weiterentwicklung unserer Service- und Qualitätsstandards
Davon träumen wir:
Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie, Großküche oder vergleichbar
Erste Führungserfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil
Organisationsstärke, Durchsetzungsvermögen und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
Bereitschaft zu Reisetätigkeiten innerhalb Sachsens
Sicherer Umgang mit digitalen Tools (z.B. MS Office, Dokumentationssysteme)
Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene, HACCP, BIO und Arbeitssicherheit
Bereit für den nächsten Karriereschritt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Über uns
Wir sind Marktführer im Bereich Kindergarten- und Schulversorgung und kochen täglich frisch an unseren mehr als 30 Standorten - deutschlandweit für über 120.000 Gäste. Bio, saisonal, regional und ressourcenschonend sind für uns kein Küchenlatein, sondern gelebte Praxis. Unser Anspruch ist es, die kleinen Gäste abwechslungsreich und gesund zu ernähren. Und genau dafür brauchen wir Ihre Heldenkräfte!
Die Vielfaltmenü GmbH bietet ein besonderes gastronomisches Konzept, das gezielt die Werte der Charta der Vielfalt unterstützt. Diese Initiative setzt sich für ein vorurteilsfreies Arbeitsumfeld ein, in dem Vielfalt in Unternehmen und Organisationen wertgeschätzt wird. Vielfaltmenü GmbH engagiert sich dafür, dass alle Mitarbeitenden – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer Herkunft, Religion, Behinderung, Alter oder sexueller Orientierung – mit Respekt und Anerkennung behandelt werden.