Ostsee, Grömitz. Direkt am Wasser. In der ersten Reihe. Mit Blick auf die Ostsee: Life is better at the beach, oder nicht? Dort wird "LIFESTYLE" groß geschrieben.

Wir suchen dich als Gastgeber oder Stellvertretung für unseren Standort in Grömitz mit Fokus auf unser junges Konzept im "Surf Rescue Club": Hotelzimmer im gehobenen Hostelstyle, digitale Gastronomie, Coffee Corner, Rooftopbar Konzept, eigene Events.

Du hast die Möglichkeit ab sofort in unserem Surf Rescue Club in Grömitz unser digitales Hotel-Gastrokonzept mit zu gestalten und vor Ort zu beleben. Sei ein Teil von der jungen neuen digitalen Welt mit Seele und mache den Standort auch zu deinem Baby. In der zweiten Reihe befinden sich noch zwei Lieblingsplätze, die zu uns gehören. Gemeinsam führst du unsere Lieblingsplätze mit Fokus auf den Surf Rescue Club, zusammen mit einer wundervollen Gastgerbin, die sich schon vor Ort befindet. Gemeinsam ist man noch stärker....

Diese Position ist ab sofort als Vollzeit- Position zu besetzen

Aufgaben

• Du verkörperst die gute Seele des Hauses für unsere Gäste und das Team
• Du trägt die Gesamtverantwortung für die ordnungsgemäße Leitung der dir übertragenden Standorte, d.h. für die strikte Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen, Qualitätsstandards und Unternehmens- und Marketingstrategie.
• Du erstellst mit Unterstützung Jahresbudgets, Forecast und Management-Reports für die Geschäftsführung
• Du führst dein Team: Regelmäßige Kommunikation, Delegation/Kontrolle, Arbeits- und Urlaubszeitkonten, Schaffung attraktiver Arbeitsbedingungen und Prozessoptimierung.
• Du schreibst Dienstpläne für dein Team
• Du arbeitest mit unseren Fachexperten im Marketing und Revenue Management eng zusammen: Social Media, regionale Netzwerke, Marktbeobachtung, Ratenpläne etc.
• Du bist der geborene Gastgeber und liebst es auf einigen "Hochzeiten" gleichzeitig zu tanzen
• Genauso stark bist du im Bereich Gastronomie, Konzeptentwicklung, operativer Umsetzung und bist offen für die Digitalisierung
• Du checkst regelmäßig im Hotel-und Gastronomiebereich nach technischen Mängeln, Sauberkeit & Hygiene
• Du bestellst Waren gemäß Lieferanten/Einkauf Vorgaben
• Dir ist es wichtig, kontunierlich hinsichtlich der „Lieblingsplatz Markenstrategie“, Standards (Handbuch) und Qualitätsvorgaben und „Blick und Liebe fürs Detail“ weiterzuentwickeln.

Qualifikation

Abgeschlossene Ausbildung/Studium in der Hotellerie und/oder Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position wünschenswert

• Große Leidenschaft für das Gastgebertum, die Hotellerie und Gastronomie
• Erfahrung in den Bereichen Personalführung und Verwaltung sind dann doch etwas mehr als wünschenswert
• Neben der Fähigkeit, bei der Kassenabrechnung einen kühlen Kopf zu behalten, legen wir viel Wert auf einen betriebswirtschaftlichen Fokus.
• sehr gute Deutschkenntnisse, hin und wieder sind auch Englischkenntnisse gefragt

Was wir uns wünschen ist, dass Du richtig Freude an dem hast, was Du tust und mit vollem Engagement dabei bist. Denn dann können wir zusammen als großes Lieblingsplatz-Team richtig Gas geben.

Benefits

Dein Lieblings-Arbeitsplatz bietet

• herzliche und familiäre Atmosphäre mit Spaß an der Arbeit und tollem Teamwork
• Raum für eigene Ideen und selbständiges Arbeiten
• coole Hoodies und Shirts als Arbeitskleidung
• inspirierendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit viel Gestaltungsspielraum
• flache Hierarchien und schnelles Feedback
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Lieblingsplatz Gruppe, die regelmäßig wächst
• Beteiligung durch ein Partnermodell
• attraktive Urlaubs-Rabatte innerhalb der Lieblingsplätze

Klingt das für Dich interessant? Dann möchten wir Dich auf jeden Fall kennenlernen!

Schick uns gerne Deine Daten. Wir freuen uns auf Dich.