mit anleitenden Aufgaben
Willkommen in der Zukunft der regionalen Kulinarik!
Unser Spargelhof verwandelt sich in einen modernen Treffpunkt für Familien, Genießer und Events. Ab sofort suchen wir einen Koch (m/w/d), der nicht nur die deutsche Küche modern interpretiert, sondern auch Leidenschaft und Führungsstärke mitbringt, um ein neues Küchenteam aufzubauen und anzuleiten.
Das erwartet dich:
• Kreative Küche: Du kombinierst klassische deutsche Gerichte mit modernen Einflüssen und präsentierst saisonale Zutaten, insbesondere unseren Spargel, auf zeitgemäße und frische Art.
• Teamaufbau & -leitung: Du stellst gemeinsam mit uns ein neues, motiviertes Küchenteam zusammen und entwickelst es weiter.
• Organisation & Struktur: Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche, planst Speisekarten und bist maßgeblich für die Umsetzung verantwortlich.
• Einmalige Kulisse: Unser Hof wird zu einem Ort für Familienausflüge, Firmenfeiern, Hochzeiten und saisonale Events – hier kannst du deine Ideen kulinarisch einbringen.
• Freiraum für Innovation: Wir ermutigen dich, traditionelle Rezepte mit modernen Techniken zu kombinieren und Gäste zu überraschen.
Dein Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung in der Gastronomie.
• Begeisterung für die deutsche Küche und Kreativität in der modernen Umsetzung.
• Erste Erfahrungen in leitender oder anleitender Funktion sind von Vorteil.
• Freude daran, ein Team aufzubauen und zu motivieren.
• Hands-on-Mentalität, Organisationsstärke und eine Prise Humor.
• Leidenschaft für regionale und saisonale Zutaten.
Das bieten wir:
• Eine inspirierende Arbeitsumgebung auf einem Hof mit Zukunftsvision.
• Viel Gestaltungsspielraum: Bringe deine Ideen und deine Handschrift in unsere Küche ein.
• Flexible Arbeitszeiten mit klarer Struktur für eine gesunde Work-Life-Balance.
• Faire Bezahlung und langfristige Perspektiven.
• Ein familiäres Umfeld, das Gemeinschaft lebt und genießt.
Bist du bereit, unsere Gäste zu begeistern?
Dann werde Teil unserer Teams und gestalte die Zukunft unseres Spargelhofs aktiv mit!
Bewirb dich jetzt mit deinem Lebenslauf und deinen kreativen Ideen per E-Mail an: info@spargelbau.de
50 Tage Urlaub
+ außerhalb der Spargelsaison 4 Tage/Wo.